Premium Sauerteig-Pizza

Echtem Sauerteig, der über viele Stunden schonend fermentiert wird. Dieses traditionelle Verfahren verleiht dem Teig nicht nur ein unverwechselbar aromatisches Profil, sondern macht ihn auch besonders bekömmlich. Das Ergebnis ist eine Textur, die begeistert: soft & crunchy – innen luftig-zart, aussen fein knusprig.

Für den Teig verwenden wir eines der angesehensten italienischen Mehle überhaupt: Le 5 Stagioni – geschätzt für seine Qualität, Reinheit und exzellenten Backeigenschaften.

Unsere Tomatensauce wird aus sorgfältig ausgewählten italienischen Pelati hausgemacht – vollmundig, natürlich und harmonisch abgestimmt. Verfeinert wird jede Pizza mit hochwertigem Schweizer Fior di Latte aus Zug, der mit Frische, Cremigkeit und feiner Milchnote überzeugt.

Jede Zutat ist bewusst gewählt. Jeder Arbeitsschritt folgt unserem kompromisslosen Qualitätsanspruch. So entsteht eine Pizza auf höchstem Niveau – mit Charakter, Eleganz und einem Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Himmlischer Geschmack trifft auf Gesundheit.
Soft & Crunchy.
Sie sind es sich wert.