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Speisekarte

Beliebte Vorspeisen

BRUSCHETTA AL POMODORA “DA CARLO”

Knuspriges Brot mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl

14.90

ANTIPASTI ALL`ITALIANA

Parma-Rohschinken, scharfe Salami, getrocknete Tomaten, Mozzarella und Oliven

29.90

Carpaccio „Da Carlo“

Fein geschnittenes rohes Rindfleisch mit Olivenöl, Rucola, Parmesan und Zitrone

27.90

Unsere Klassiker

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Mit reichlich Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

20.90

Spaghetti alla Carbonara

Mit Schinkenstreifen, Rahm, Ei und Parmesan

23.90

Spaghetti Bolognese

Mit einer würzigen Fleischsauce

22.90

Risotto Ai Frutti Di Mare

Weissweinrisotto mit Meeresfrüchten und wenig Tomatensauce

28.90

Filetti d‘ Agnello „Da Carlo“

Feine Lammfilets rosa gebraten auf Tomaten-Knoblauch-sauce, mit Pommes Frites und Gemüse

44.90

Pizza DA CARLO

Die Aromatische: Knoblauch, Tomaten und Mozzarella

20.90

Desserts

Budino di Caramello

Hausgemachtes Budino all Caramello – zart, cremic, mit feiner Vanille und leicht gesalzenem Caramel

12.90

Hausgemachtes Pistazien-Tiramisu

Schicht für Schicht ein Genuss: Luftige Mascarponecreme, feine Pistazien und zart getränkte Biskuits vereinen sich zu einer verführerischen Interpretation des italienischen Dessertklassikers. Cremig, harmonisch und mit intensivem Pistazienaroma – ein süsser Abschluss, der lange in Erinnerung bleibt

 15.90

Hausgemachtes Panna Cotta

Hausgemachter cremiger Rahmpudding mit echter Bourbon-Vanille und fruchitgem Beeren Coulis

13.90

Coupe da Carlo

Chocolat und Pistache Glace mit Rahm

13.90

Torta della Nonna

Torte aus Mürbeteig, feine Vanille Creme, Pinienkerne und Puderzucker

13.90

Tartufo Cioccolato

Chocolat-Sabayon Rahmglace mit Kakao gepudert

13.90

Cassata Sicilienne

Traditionelle Cassata Sicialiana mit Ricotta, kandierten Früchten und Pistazien

13.90

Fondant au Chocolat

Warmes Schockoladen-Fondent mit flüssigem Kern und Vanille Glace

15.90

Öffnungszeiten

Montag – Samstag
11:00 bis 14:30
17:00 bis 23:30

Warme Küche
11:30 bis 14:30
17:30 bis 22:00

Sonntag
17:00 bis 22:00

Betriebsferien 2026
21. Dezember bis 27. Dezember

Kontakt

Sie finden uns an der
Effingerstrasse 14 in Bern.

Kontaktieren Sie uns gerne für individuelle Anfragen. Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen.