Carte
Entrées populaires
BRUSCHETTA AL POMODORO “DA CARLO”
Pain croustillant garni de tomates fraîches, basilic et huile d’olive
14.90
ANTIPASTI ALL`ITALIANA
Jambon cru de Parme, salami piquant, tomates séchées, mozzarella et olives
29.90
Carpaccio „Da Carlo“
Fines tranches de boeuf cru, huile d’olive, roquette, parmesan et citron
27.90
Nos grands classiques
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Avec beaucoup d’ail, de l’huile d’olive et du peperoncino
20.90
Spaghetti alla Carbonara
Avec lamelles de jambon, crème, oeuf et parmesan
23.90
Spaghetti Bolognese
Avec une savoureuse sauce à la viande
22.90
Risotto Ai Frutti Di Mare
Risotto au vin blanc, fruits de mer et une touche de sauce tomate
28.90
Filetti d‘ Agnello „Da Carlo“
Délicats filets d’agneau cuits rosés, servis sur une sauce tomate à l’ail, accompagnés de frites et de légumes
44.90
Pizza DA CARLO
L’aromatique : ail, tomates et mozzarella
20.90
Desserts
Budino di Caramello
Budino au caramel fait maison, délicatement crémeux, avec une fine note de vanille et de caramel légèrement salé
12.90
Tiramisù maison à la pistache
Un plaisir à chaque couche : une crème légère au mascarpone, de délicates pistaches et des biscuits délicatement imbibés se réunissent dans une interprétation gourmande du grand classique italien. Crémeux, harmonieux et intensément parfumé à la pistache – une douce conclusion qui restera longtemps en mémoire.
15.90
Panna Cotta maison
Panna cotta crémeuse faite maison, à la véritable vanille Bourbon, accompagnée d’un coulis fruité aux baies
13.90
Coupe da Carlo
Glaces chocolat et pistache avec crème fouettée
13.90
Torta della Nonna
Tarte à pâte sablée, délicate crème à la vanille, pignons et sucre glace
13.90
Tartufo Cioccolato
Glace chocolat-sabayon à la crème, saupoudrée de cacao
13.90
Cassata Sicilienne
Cassata sicilienne traditionnelle à la ricotta, aux fruits confits et aux pistaches
13.90
Fondant au Chocolat
Fondant au chocolat chaud au coeur coulant, accompagné de glace à la vanille
15.90
Horaires d’ouverture
Lundi – vendredi
11h00 à 14h30
17h00 à 23h30
Samedi
11h30 à 14h30
17h00 à 23h30
Dimanche
17h00 à 22h00
Cuisine chaude: 11h30 à 14h30 et 17h30 à 22h00
Nous serons fermés aux dates suivantes :
Du 21 décembre au 27 décembre
Contact
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Effingerstrasse 14, Berne.
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